乳食をいつから始めるかは、赤ちゃんが母乳か混合か人工乳（ミルク）かで差があります。ここでは母乳栄養児を対象にご紹介していきます。
母乳で育っている赤ちゃんはお母さんの母乳からいろいろな味を試しているので、改めて味に慣れさせる必要はありません。人工乳の画一的な味に対して、母乳の味はお母さんが食べたものでいつも違ってきます。白湯や果汁も必要ありません。（与えたければ与えてもよいが、果汁は６ヶ月以降になってから天然果汁100%のものを薄めて与える）
生後6ヶ月くらいになると家族が囲む食卓を見て食べたそうな素振りを見せたり、一緒に食卓につきたいという意思表示をし始める赤ちゃんが多いようです。あるいは食事を見てよだれを垂らしたりそんな態度が出始めたら離乳食を開始してもいいでしょう。

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